潇湘馆那边，菜谱开发已经很全面了，因为食材储备丰富，鱼池、菜窖、冰柜一应俱全。

要是在那儿直接点整本，一般人还真承受不住。

但是在苏晓他们校门口这个小店，花了三十多块就够了。

苏帮菜和湘菜风格迥异，一个是辛辣为主，一个是讲究鲜甜可口。

潇湘馆现在生意火爆，但是它的辣也拒绝了一部分食客，虽说有部分菜品不是辣口的。

但是去那边的，基本上就是冲着特色菜来的，每桌要是不点个剁椒鱼头、辣椒炒肉，就跟没去过一样。

你让别人都是各个菜吃的津津有味，就一个怕辣的整晚都在跟外菠菜较劲，那体验，估计也不会有第二次了。

不过干餐饮的，必须得锚定目标客户，干的就是特色、与众不同。

只要把这份特色干的足够出色，光是这些目标客户，就足以养活他们这些餐饮人。

酒足饭饱，告别了苏晓他们，徐建军就安步当车，溜达着回漫画室那边取车。